виснут php-fpm: pool site-php74w.conf

[sbury]

хорошо. Давайте посмотрим поможет ли это вам

[Cramac]

похоже, проблема была не только в fpm.
Тормозила база, долго резолвила ип адрес сервера (на разных серверах веб и база). Добавил его в хост, все стало отрабатывать моментом. Зависаний пока нет.